Depuis des millénaires Roquefort sur Soulzon est fréquenté. Les fleurines des falaises du Combalou participent à l'affinage des fromages de brebis des grands Causses du Larzac.
Ne manquez pas sur ce lien la vidéo complète de 10:20
une mise en bouche avec le relive amélioré
et un petit live de la dernière descente sur Roquefort